Alla Tana del Lupo

Il ristorante Alla Tana del Lupo ha la caratteristica di svolgere la propria attività nel rispetto dell'ambiente circostante, ecco perchè può essere considerato un Ristorante a ridotto impatto ambientale.

Nel ristorante vengono adoperate lampade a risparmio energetico. Viene effettuata, quotidianamente, la raccolta differenziata, la separazione della carta, del vetro e tutto nel pieno rispetto della Vita.

Il Ristorante, poi, aderisce alle campagne di promozione ambientale. Inoltre, la preparazione dei piatti viene effettuata utilizzando prodotti tipici del luogo (mozzarella di bufala, pomodori, caciottine e ricotte, olio extra vergine d'oliva, frutta e verdure di stagione) e per la preparazione vengono utilizzate le ricette tradizionali, per dare ad ogni piatto un sapore nuovo ma dal gusto antico.

Un assaggio di vita nel rispetto dell'ambiente.

Se guardi oltre le nuvole, ti accorgi che il cielo è infinito. E' come un manto che avvolge la terra nel suo insieme. E' un desiderio che si realizza ogni volta che ad esso si volgono gli occhi.


E'un incanto che si trasforma in poesia. Credo che anche tu sia d'accordo con la mia idea di sguardo infinito. Infinito è il giorno che nasce, cresce, si sviluppa, porta doni e assaggia da te il sapore della Vita.

Infinito è il nostro sogno di mondo libero. Infinito è il mare in cui quello stesso cielo si specchia. Infinito è il dito stupito di un bambino che, in punta di piedi, cerca di toccare quel cielo che, ogni istante, cambia il suo colore, per offrirci un'idea infinita di pace. Sporcare l'Infinito è come spegnere un respiro. E ogni respiro mancato è un battito che va a vuoto. E' il silenzio che si tuffa in un mare di perchè senza risposte.

Godi ciò che il mondo di offre ma fallo con Amore (G.Giaquinto)

 
Quando verrai alla tana del Lupo saprai che avrai fatto qualcosa anche per il nostro ambiente.